Stin-Styrian Gin: Unterschied zwischen den Versionen

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== Herstellung ==
== Herstellung ==
Der STIN-Styrian Gin besteht aus 28 Botanicals (pflanzliche Zutaten), wobei [[Wacholder]], Apfel, Holunder, Orangen- und Zitronen-[[Zesten]] zu den Hauptzutaten gehören.
Der STIN-Styrian Gin besteht aus 28 Botanicals (pflanzliche Zutaten), wobei [[Wacholder]], Apfel, Holunder, Orangen- und Zitronen-[[Zesten]] zu den Hauptzutaten gehören.
Die Zutaten werden in Alkohol aus Mais für mehrere Tage mazeriert und anschließend destilliert. Nach der Destillation erfolgt erfolgt die Herabsetzung des Alkoholgehalts mittels  steirischem Quellwasser.<ref>{{Internetquelle |autor= |url=https://www.stin.at/ |titel=STIN-Styrian Gin |werk= |hrsg= |datum= |abruf=2020-03-30 |sprache=}}</ref> Destilliert wird in kleinen Chargen Kupferkessel. Die Flasche ist mit einem Naturkorken verschlossen dieser wird mittels Schnur gesichert. Zusätzlich wird der Gin noch mit dem Logo versiegelt.<ref>{{Internetquelle |autor= |url=https://giniousbar.com/stin-gin/ |titel=Giniousbar |werk= |hrsg= |datum= |abruf=2020-04-02 |sprache=}}</ref>
Die Zutaten werden in Alkohol aus Mais für mehrere Tage mazeriert und anschließend destilliert. Nach der Destillation erfolgt erfolgt die Herabsetzung des Alkoholgehalts mittels  steirischem Quellwasser.<ref>{{Internetquelle |autor= |url=https://www.stin.at/ |titel=STIN-Styrian Gin |werk= |hrsg= |datum= |abruf=2020-03-30 |sprache=}}</ref> Destilliert wird in kleinen Chargen Kupferkessel. Die Flasche ist mit einem Naturkorken verschlossen dieser wird mittels Schnur gesichert. Zusätzlich wird der Gin noch mit dem Logo versiegelt.<ref>{{Internetquelle |autor= |url=https://giniousbar.com/stin-gin/ |titel=Giniousbar |werk= |hrsg= |datum= |abruf=2020-04-02 |sprache=}}</ref> Das Herstellungsverfahren der Destillation mit vorheriger Mazeration ist das wird hier verwendet um einen London dry Gin herzustellen. Zugabe von Zusätzen ist hier strengstens untersagt.<ref>{{Internetquelle |autor= |url=https://www.schnapsbrennen.at/spezialitaeten/gin/ |titel=Schnapsbrennen |werk= |hrsg= |datum= |abruf=2020-04-02 |sprache=}}</ref>


== Sorten ==
== Sorten ==
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