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Version vom 9. Dezember 2020, 21:28 Uhr

Michael Zechmann-Khreis (* 3. März 1978 in Innsbruck als Michael Zechmann) ist ein österreichischer Wissenschaftler, Unternehmer, Journalist, Autor und Kreativer.

Biografie

Michael Zechmann studierte Biologie, Philosophie, Astronomie und Sprach- und Medienwissenschaften an der Leopold-Franzens-Universität Innsbruck. Dort schloss er 2004 das Zoologiestudium ab, bevor er 2018 am Institut für Sprachen und Literaturen sein Dissertationsstudium zum Thema „Die Mensch/Tier-Grenze – Sprache und Bewusstsein“ abschloss[1][2]. Seine Dissertation ist im Bereich Human-Animal Studies angesiedelt und wurde mit dem Anerkennungspreis des Preis der Landeshauptstadt Innsbruck für wissenschaftliche Forschung 2019 ausgezeichnet[3]. Er forscht zum Thema der Mensch/Tier-Beziehung, aber auch zur Ethik der Ernährung und über Nahrungsmittelintoleranzen und lehrt an der Universität Innsbruck und der Pädagogische Hochschule Tirol.[4] Er hält Vorträge über Ernährung und Nahrungmittelintoleranzen und hat mehrere Bücher, vor allem Ratgeber und Kochbücher, sowie mobile Apps (z.B. "Frag Ingrid"[5]) veröffentlicht[6][7][8]. 2005 gründete er das Portal für Nahrungsmittel-Intoleranz, eine Informations-Plattform für Menschen mit Nahrungsmittelintoleranzen, auf der er wissenschaftliche Erkenntnisse populärwissenschaftlich aufbereitet.

Er ist auch als Unternehmer und Angestellter in den Bereichen Werbung und Marketing tätig. 2001 gründete er eine Werbeagentur, drehte einige Filme, vor allem Dokumentationen[9], und wurde 2018 Leiter der Abteilung Marketing und Kommunikation der Tiroler Landesmuseen[10].

Er ist standespolitisch für die Grüne Wirtschaft aktiv und dort Mitglied der Regionalleitung Tirol[11], Obmann-Stellvertreter der Fachgruppe Werbung und Marktkommunikation[12], Abgeordneter zum Wirtschaftsparlament der Wirtschaftskammer Tirol und ist seit 2017 österreichischer Werberat[13].

Publikationen

  • Ins Museum surfen – Das virtuelle Museum von der Webseite bis zur digitalen Transformation in Wissenschaftliches Jahrbuch 2020, Assmann, P; Flögel, A; Sila, R. (Hg); StudienVerlag, 2020
  • Nahrungsmittel-Intoleranzen: Karenzphase, gesunde Ernährung & Wohlbefinden: Laktose, Fruktose, Histamin verstehen und damit leben, MZK Verlag, Innsbruck 2020
  • Studiohefte 37 – So fern – so nah, eine Kulturgeschichte der Telekommunikation, Beitrag: Telekommunikation im Tierreich, Tiroler Landesmuseen, 2020
  • Über die Jahre, Beitrag: Das Marketing und die Kommunikation, Tiroler Landesmuseen, 2019
  • Die Mensch/Tier-Grenze: Sprache und Bewusstsein, Dissertation an der Leopold-Franzens-Universität Innsbruck, Institut für Sprach- und Medienwissenschaften
  • Fama und Flora, profil Nr. 43, 23. Oktober 2017
  • Erste Hilfe nach der Diagnose: Fruktoseintoleranz, Laktoseintoleranz und Histaminintoleranz, Berenkamp Verlag, Wattens 2012; 5 Auflagen, 2012 - 2017
  • Ernährungs- und Symptomtagebuch: für Nahrungsmittel-Intoleranzen und Nahrungsmittel-Allergien, CreateSpace Independent Publishing Platform, 2018, 2. Auflage
  • Food Intolerances: Fructose Malabsorption, Lactose and Histamine Intolerance, CreateSpace Independent Publishing Platform, 2013

Einzelnachweise

Weblinks