Moritz Baier
|
Dieser Artikel wurde zur Löschung vorgeschlagen.
Falls du Autor des Artikels bist, lies dir bitte durch, was ein Löschantrag bedeutet, und entferne diesen Hinweis nicht. |
Begründung:
| Dieser Artikel wurde auf Grund eines Löschantrages in der Wikipedia hierher transferiert. Beim Löschen dieses Artikels in der Wikipedia wird dieser Artikel hier im Regiowiki erhalten, bei bleiben in der Wikipedia wird in der Regel dieser Artikel hier im Regiowiki wieder gelöscht. |
Moritz Baier (*1981 oder *1980) ist ein österreichischer Gastronom und Fotograf.
Leben
Baier besuchte die Graphische Lehr- und Versuchsanstalt in Wien und arbeitete vor seinem Engagement in der Gastronomie als Fotograf.
Im Jahr 2012 eröffnete er mit Daniel Botros das Café Liebling in der Zollergasse Wien-Neubau. Darauf folgte im Jahr 2016 die Bar Ganz Wien, die sich schräg gegenüber befindet. Die Kleine Zeitung bezeichnete diese Lokale im Bezirk Wien-Neubau als Teil des Tinder-Strichs in Wien.[1] Außerdem eröffnete das Duo das Lokal Schadekgasse 12 (Liebling 2) in Wien-Mariahilf und den Concept Store Burggasse 24.[2]
Ein weiteres Lokal, das unter der Federführung von Beier eröffnete, war das neu mitübernommene Café Kriemhild in Rudolfsheim-Fünfhaus.[3] Im Herbst 2021 übernahm Baier den Betrieb der Roten Bar im Volkstheater und eröffnete das Café Liebling im Volkstheater.[4] Des Weiteren beteiligte Beier sich an der Aktion zur Rettung des Bellaria Kinos.[5]
2022 übernahm Baier im Block des Café Kriemhild das Restaurant Mader mit drei weiteren Teilhabern (jeweils 25 %).[6][7]
Einzelnachweise
- ↑ Wien und sein "Tinder-Strich". Abgerufen am 6. November 2022.
- ↑ Die Lieblinge von Ganz Wien. Abgerufen am 6. November 2022.
- ↑ Chefs vom Café Liebling übernehmen das Café Kriemhild. Abgerufen am 6. November 2022.
- ↑ Lieber lieb als rot. Abgerufen am 6. November 2022.
- ↑ Bellaria Kino: Rettung mit neuem Gastro-Konzept. Abgerufen am 6. November 2022.h/
- ↑ Restaurant Mader im neuen Gewand. Abgerufen am 6. November 2022.
- ↑ FirmenABC Restaurant Mader. Abgerufen am 6. November 2022.
| Personendaten | |
|---|---|
| NAME | Baier, Moritz |
| KURZBESCHREIBUNG | österreichischer Gastronom und Fotograf |
| GEBURTSDATUM | 1980 |