ÖsterreichWiki:Brauereiführer/Der Belgier Brewing
| Der Belgier Brewing | |
|---|---|
| Adresse | Firmiangasse 22/3 |
| Ort | 1130 Wien |
| Bezirk | Hietzing |
| Bundesland | Wien |
| Gründungsjahr | 2016 |
| Brauereityp | Gypsy Brewer |
| Rechtsform | KG |
| Eigentümer | Raf Toté |
| Website | http://www.derbelgier.at/ |
Der Belgier Brewing ist ein 2016 gegründetes Unternehmen in Wien-Hietzing. Der Eigentümer des Unternehmens Raf Toté stellt als Gypsy Brewer seine Biere in der Biermacherei Bugelmüller her.
Geschichte
Der Belgier Raf Toté übersiedelte 2015 nach Wien, wo er beschloss selbst mit dem Bierbrauen zu beginnen. Hierzu schloss er sich dem Hobbybrauerstammtisch in Wien an, züchtete seinen eigenen Hefestamm und ließ sich zum Biersommelier und Beerkeeper ausbilden. Seine Biere, die er in Korneuburg in der Biermacherei Bugelmüller braut, sind neu interpretierte belgische Biere aus österreichischen Rohstoffen. Sein erstes Bier, ein Saison, wird Toté beim Craft Bier Festival im Mai 2017 in Wien vorstellen.
Weblinks
- Webseite von Der Belgier Brewing“
- „Brausü(n)dikat: Der Belgier Brewing“, Blogpost in Anker & Berg, Homebrewing and Beertasting (1. März 2017)