ÖsterreichWiki:Brauereiführer/Zwergenbräu
| Zwergenbräu | ||
|---|---|---|
| Adresse | Wenns 33 | |
| Ort | 5733 Bramberg am Wildkogel | |
| Bezirk | Zell am See | |
| Bundesland | Salzburg | |
| Gründungsjahr | 2012 | |
| Brauereityp | Kleinbrauerei | |
| Eigentümer | Familie Scheuerer | |
| Karte | ||
| ||
47.26978812.359109Koordinaten: 47° 16′ 11″ N, 12° 21′ 33″ O
Das Zwergenbräu ist eine Kleinbrauerei in der Gemeinde Bramberg am Wildkogel im Bezirk Zell am See (Bundesland Salzburg). Sie wurde 2012 von Hans Scheuerer gegründet.
Geschichte
Hans und Gabi Scheuerer machten sich als Pächter der Neue Fürther Hütte in Bramberg einen Namen. Im Jahr 2012 brachten die Wirtsleute eine leicht zu transportierenden Speidel-Anlage auf die Hütte und begannen dort das Zwergenbräu auf 2.201 Metern Seehöhe zu brauen. Ab 2014 übersiedelten sie den Braukessel im Winter nach Bramberg und schenkten dort zwischen Dezember und Mai im neu eingerichteten Bräustüberl ihr Zwergenbräu aus. 2019 feierten die Scheuerers 30-jähriges Jubiläum als Hüttenwirtsleute. Per 1.Oktober 2020 verabschiedeten sich Hans und Gabi Scheuerer in den Ruhestand, wodurch Hans Scheuerer ankündigte den gewerblichen Braubetrieb einzustellen und nur noch als Heimbrauer aktiv zu sein. Trotz der Ankündigung wurde der Betrieb der Brauerei und des Zwergenstüberls in Wenns auch nach 2020 aufrechterhalten.