Pinzgau Milch: Unterschied zwischen den Versionen

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{{Infobox Unternehmen
| Name            = Pinzgau Milch Produktions GmbH
| Logo            =
| Unternehmensform = [[w:Gesellschaft mit beschränkter Haftung (Österreich)|GmbH]]
| ISIN            =
| Gründungsdatum  = 1934
| Auflösungsdatum  =
| Auflösungsgrund  =
| Sitz            = [[Maishofen]]
| Leitung          = Wilhelmstätter Hannes, Buchmayr Markus
| Mitarbeiterzahl  = 220
| Umsatz          =
| Stand            = 2020
| Branche          = Milchverarbeitung
| Homepage        = https://www.pinzgaumilch.at
}}
Die '''Pinzgau Milch''' ist ein Unternehmen mit Sitz in der [[Pinzgau]]er Gemeinde [[Maishofen]].
Die '''Pinzgau Milch''' ist ein Unternehmen mit Sitz in der [[Pinzgau]]er Gemeinde [[Maishofen]].


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Die Landwirte sind allesamt Bergbauern und bewirtschaften die für den Pinzgau typischen kleinen Höfe und [[w:Alm (Bergweide)|Almen]] (12 Kühe haben die kleinstrukturierten Familienbetriebe im Durchschnitt in der Region) schon seit vielen Generationen. Viele beliefern die Molkerei seit dem ersten Tag des Bestehens der Molkerei. Die rund 1000 bäuerlichen Kleinbetriebe leisten einen großen Beitrag zum Erhalt der alpinen Kulturlandschaft. Viele von ihnen bringen ihre Kühe im Sommer auf eine der 300 Almen.
Die Landwirte sind allesamt Bergbauern und bewirtschaften die für den Pinzgau typischen kleinen Höfe und [[w:Alm (Bergweide)|Almen]] (12 Kühe haben die kleinstrukturierten Familienbetriebe im Durchschnitt in der Region) schon seit vielen Generationen. Viele beliefern die Molkerei seit dem ersten Tag des Bestehens der Molkerei. Die rund 1000 bäuerlichen Kleinbetriebe leisten einen großen Beitrag zum Erhalt der alpinen Kulturlandschaft. Viele von ihnen bringen ihre Kühe im Sommer auf eine der 300 Almen.


== Almsenner ==
=== Almsenner ===
Nach den umfangreichen Investitionen in Käseproduktion und Käsereifung folgte im Jahr 2016 mit der Einführung der Marke „Almsenner“ der nächste Meilenstein im Bereich der Käsespezialitäten. Für die höchste Qualität werden strenge Vorgaben erfüllt.  
Nach den umfangreichen Investitionen in Käseproduktion und Käsereifung folgte im Jahr 2016 mit der Einführung der Marke „Almsenner“ der nächste Meilenstein im Bereich der Käsespezialitäten. Für die höchste Qualität werden strenge Vorgaben erfüllt.