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Erich Assmann erwarb 1938 in [[Guntramsdorf]] die stillstehende [[w:Oskar Herz|Herz-Mühle]] und modernisierte sie schrittweise. In den Nachkriegsjahren konnte er dadurch auch mehrere Stadtbezirke [[Wien]]s mit [[w:Mehl|Mehl]] versorgen. In der Folge erwarb er Mühlen in [[Großwiesenorf]] im Bezirk [[Bezirk Tulln|Tulln]] und in [[Ziersdorf]] im [[Bezirk Tulln|Hollabrunn]], die er ebenso erweiterte. Daneben errichtete er auch eine Brotrecyclinganlage, die [[w:Altbrot|Altbrot]] zu Tierfutter weiterverarbeitete. Mit dieser Erfahrung erwarb er 1997 in [[Ebergassing]] ein Mischfutterwerk. | Erich Assmann erwarb 1938 in [[Guntramsdorf]] die stillstehende [[w:Oskar Herz|Herz-Mühle]] und modernisierte sie schrittweise. In den Nachkriegsjahren konnte er dadurch auch mehrere Stadtbezirke [[Wien]]s mit [[w:Mehl|Mehl]] versorgen. In der Folge erwarb er Mühlen in [[Großwiesenorf]] im Bezirk [[Bezirk Tulln|Tulln]] und in [[Ziersdorf]] im [[Bezirk Tulln|Hollabrunn]], die er ebenso erweiterte. Daneben errichtete er auch eine Brotrecyclinganlage, die [[w:Altbrot|Altbrot]] zu Tierfutter weiterverarbeitete. Mit dieser Erfahrung erwarb er 1997 in [[Ebergassing]] ein Mischfutterwerk. Die Assmannmühle ist Österreichs größte Mühle in Familienbesitz<ref>[http://www.noen.at/nachrichten/lokales/aktuell/schwechat/Gemeinde-klagt-Paradeunternehmen;art2675,558156 NÖN vom 06.08.2014]</ref>. | ||
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