Verein der Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs: Unterschied zwischen den Versionen

Der '''Verein der Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs''' wurde im Februar 2021 von zehn österreichischen, eigenständig agierenden und unabhängig privat geführten [[w:Brauerei|Brauereien]] gegründet.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.newbusiness.at/aktuelles/fuer-immer-konzernfrei-brauereien-gegen-heineken |titel="FÜR IMMER KONZERNFREI": BRAUEREIEN GEGEN HEINEKEN |werk=New Business |datum=2021-09-21 |sprache=de |abruf=2023-07-25}}</ref>

Ziel des Vereins ist es, österreichische Privatbrauereien zu stärken. Es wird darauf abgezielt, Eigenständigkeit, regionale Verantwortung, Vielfalt und Geschmack der in Österreich gebrauten Biere zu erhalten. Die [[w:Bier|Bier]]e, die das Siegel der Privatbrauereien tragen, machen laut eigenen Angaben einen Anteil von rund 33&nbsp;% am österreichischen Biermarkt aus.

Österreich ist ein Land mit langer Brautradition. Der Markt wird heute jedoch von internationalen Großkonzernen dominiert.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.noen.at/niederoesterreich/wirtschaft/privatbrauereien-gruenden-herkunfts-siegel-niederoesterreich-redaktionsfeed-bier-privatbrauerei-schremser-bier-zwettler-bier-redaktion-291887862 |titel=Privatbrauereien gründen Herkunfts-Siegel |werk=NÖN – Niederösterreichische Nachrichten |hrsg= |datum=2021-09-21 |sprache=de |abruf=2023-07-25}}</ref> Daher haben sich ursprünglich 10 mittelständische Brauereien zusammengeschlossen.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.hotelundtouristik.at/gastro-und-gv/markt-und-produkte/privatbrauereien-gegen-die-brau-union-67664 |titel=Opposition: Privatbrauereien gegen die Brau Union |werk=Hotel und Touristik |datum=2021-09-21 |abruf=2023-07-27}}</ref>

Bereits bei der ersten Erweiterungswelle im Januar 2022 schlossen sich 20 weitere Brauereien dem Verein an.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.meinbezirk.at/voecklabruck/c-wirtschaft/neues-siegel-fuer-braeu-am-berg_a5184082 |titel=Neues Siegel für Bräu am Berg |werk=MeinBezirk.at |datum=2022-03-03 |sprache=de |abruf=2023-07-25}}</ref> Im Juli 2022 kamen wieder acht neue Brauereien hinzu.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.vol.at/landle-privatbrauereien-kampfen-gegen-groskonzerne/7546132 |titel=Ländle-Privatbrauereien kämpfen gegen Großkonzerne |werk=Vorarlberg online |datum=2021-07-21 |abruf=2023-07-25}}</ref> Auch zu Beginn des Jahres 2023 konnte der Verein der Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs 5 neue Mitglieder willkommen heißen.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.rollingpin.at/news/fuenf-neuzugaenge-bei-den-unabhaengigen-privatbrauereien |titel=Fünf Neuzugänge bei den „Unabhängigen Privatbrauereien“ |werk=Rolling Pin |datum=2023-01-12 |abruf=2023-07-25}}</ref> Mitte 2023 kamen zwei weitere hinzu. Derzeit zählt die Bewegung somit 45 österreichische Privatbrauereien, von Vorarlberg bis ins Burgenland.

Zweck des Vereins ist es, unabhängige österreichische Privatbrauereien auszuzeichnen. Alle Mitglieder verfolgen gemeinsam das Interesse, sich in der Öffentlichkeit sichtbar als unabhängige österreichische Privatbrauerei von internationalen Großkonzernen abzugrenzen.

Die Träger dieses Siegels bekennen sich - nach Aussagen des Vereins- dazu, „echte österreichische Braukultur“ in ihrer Vielfalt und ihren [[Tradition]]en zu erhalten. Sie wollen damit ein Zeichen gegen die Uniformität des internationalen Mainstreams an austauschbaren Bieren setzen.

== Siegel ==

Das Siegel wird seit Mitte September 2021 offiziell verwendet und soll nach und nach auf allen Flaschen und Dosen der Mitgliedsbetriebe abgebildet werden. Es soll als Information und Orientierung für Konsumenten dienen, um die Herkunft der im Handel und in der Gastronomie erhältlichen Biere besser nachvollziehen zu können. Das Siegel verrät, wer hinter dem Bier steckt.

Um auch Mitglied des Vereines zu werden, müssen Brauereien sich an bestimmte Kriterien halten.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.gastroportal.at/privatbrauereien-gruenden-herkunftssigel/52386 |titel=Privatbrauereien gründen konzernfreies Herkunftssiegel |werk=gastro.at |hrsg=H1 Medien & GASTRO Verlag GmbH |datum=2021-09-21 |sprache=de |abruf=2023-07-25}}</ref> Dabei spielt die Größe der Brauerei keine Rolle, auch Kleinstbrauereien sind zugelassen, sofern sie die Kriterien erfüllen.

Die Mitgliedschaft ist gezielt so ausgerichtet, dass auch Kleinbrauereien die Kriterien erfüllen können.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.tips.at/nachrichten/freistadt/wirtschaft-politik/555738-herkunftssiegel-fuer-oesterreichisches-bier-fuer-the-beer-buddies |titel=Herkunftssiegel für österreichisches Bier für „The Beer Buddies“ |hrsg=Tips.at |datum=2022-01-17 |abruf=2023-07-25}}</ref>

[[Kategorie:Verein]]

[[Kategorie:Brauerei]]

[[Kategorie:Interessenverband]]