ÖsterreichWiki:Brauereiführer/Pizzeria Stamperl Katschberg: Unterschied zwischen den Versionen

Die Hinteregger Gruppe der Familie Hinteregger unterhält am Katschberg drei Hotels der 4-Sterne-Kategorie und drei gastronomische Einrichtungen. Im Jahr 2015 wurde die Pizzeria Stamperl, in der Pizza, Pasta und Burger angeboten werden, um 600.000 Euro um- und ausgebaut, wobei neben dem Zubau auch die Einrichtung einer Hausbrauerei erfolgte. In der Brauerei braut Braumeister Christoph Hofmayer aus oberösterreichischem Malz, niederöstereichischem Hopfen und Quellwasser vom Katschberg das „Katsch beer“. Seine Rezepte entwickelt er gemeinsam mit Alfred Ramsauer und Gilbert Moser. Mit einer Seehöhe von 1.670 Metern ist die Brauerei dabei die höchstgelegene Österreichs und einer der höchstgelegenen Europas.