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ÖsterreichWiki:Brauereiführer/Pizzeria Stamperl Katschberg: Unterschied zwischen den Versionen
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ÖsterreichWiki:Brauereiführer/Pizzeria Stamperl Katschberg (Quelltext anzeigen)
Version vom 2. Februar 2016, 12:28 Uhr
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Die '''Pizzeria Stamperl Katschberg''' auf der Katschberghöhe in der Gemeinde Rennweg am Katschberg im Bezirk Spittal an der Drau beherbergt seit 2015 eine [[Gasthausbrauerei]]. In der höchstgelegenen Brauerei Österreichs wird das „Katsch | Die '''Pizzeria Stamperl Katschberg''' auf der Katschberghöhe in der Gemeinde Rennweg am Katschberg im Bezirk Spittal an der Drau beherbergt seit 2015 eine [[Gasthausbrauerei]]. In der höchstgelegenen Brauerei Österreichs wird das „Katsch beer“ gebraut. | ||
== Geschichte == | |||
Die Hinteregger Gruppe der Familie Hinteregger unterhält am Katschberg drei Hotels der 4-Sterne-Kategorie und drei gastronomische Einrichtungen. Im Jahr 2015 wurde die Pizzeria Stamperl, in der Pizza, Pasta und Burger angeboten werden, um 600.000 Euro um- und ausgebaut, wobei neben dem Zubau auch die Einrichtung einer Hausbrauerei erfolgte. In der Brauerei braut Braumeister Christoph Hofmayer aus oberösterreichischem Malz, niederöstereichischem Hopfen und Quellwasser vom Katschberg das „Katsch beer“. Seine Rezepte entwickelt er gemeinsam mit Alfred Ramsauer und Gilbert Moser. Mit einer Seehöhe von 1.670 Metern ist die Brauerei dabei die höchstgelegene Österreichs und einer der höchstgelegenen Europas. | |||
== Weblinks == | == Weblinks == | ||
* [http://www.stamperl-katschberg.at/ Offizielle Webseite] | * [http://www.stamperl-katschberg.at/ Offizielle Webseite] | ||
* {{Bier-guide.net (Lokal)|stamperl-katschberg.html}} | * {{Bier-guide.net (Lokal)|stamperl-katschberg.html}} | ||
* [http://www.kleinezeitung.at/k/kaernten/oberkaernten/peak_oberkaernten/4890088/Rennweg_Erstes-katschbeer-floss-in-Stromen?bild=1 Kleine Zeitung] „Rennweg: Erstes "katsch-beer" floss in Strömen“, 18. Dezember 2015 | |||
[[Kategorie:Brauerei (Kärnten)]] | [[Kategorie:Brauerei (Kärnten)]] | ||
[[Kategorie:Gegründet 2015]] | [[Kategorie:Gegründet 2015]] | ||
[[Kategorie:Gasthausbrauerei]] | [[Kategorie:Gasthausbrauerei]] | ||