Brauerei Zusag
| Brauhaus Zusag | ||
|---|---|---|
| Adresse | Pöttschingerstraße 4 | |
| Ort | 2493 Lichtenwörth | |
| Bezirk | Wiener Neustadt-Land | |
| Bundesland | Niederösterreich | |
| Gründungsjahr | 2015 | |
| Brauereityp | Gasthausbrauerei | |
| Eigentümer | Manuel Zusag | |
| Website | http://www.brauerei-zusag.at | |
| Karte | ||
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47.83219716.296405Koordinaten: 47° 49′ 56″ N, 16° 17′ 47″ O
Die Bauerei Zusag ist eine Gasthausbrauerei in der Gemeinde Lichtenwörth im Bezirk Wiener Neustadt-Land. Die Brauerei wurde 2015 gegründet und wird als Heurigen-Restaurant betrieben.
Geschichte und Biersorten
Die Familie Zusag bewirtschaftet seit mehreren Generationen einen landwirtschaftlichen Betrieb in Lichtenwörth. Nach Abschluss seiner 5-jährigen Ausbildung an der Höheren Lehranstalt für Tourismus „Pannoneum“ Neusiedl am See, gründete Sohn Manuel Zusag ein Heurigen-Restaurant, dass er mit einer eigenen Brauanlage ausstattete. Im September 2015 präsentierte er im Rahmen des Brausilvesters seine Biere. Ganzjährig stellt Zusag die Sorten Hausbier, „Karl´s Weiße“ und „Black Lady“(ein Milkstout) her. Hinzu kommen saisonale Biere wie Mai- und Festbock sowie limitierte Biere wie Himbeerbier und Erdbeerbier.