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Fleischerei Dormayer: Unterschied zwischen den Versionen
→Spezialitäten
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== Spezialitäten == | == Spezialitäten == | ||
Mit über 50 verschiedenen Blutwurstsorten von Blutwurst mit [[w:Ananas|'''A'''nanas]] über [[w:Knoblauch|'''K'''noblauch]] bis [[w:Zwetschge|'''Z'''wetschge]] darf sich der Betrieb mit Fug und Recht „Blunznchampion“ nennen. Die preisgekrönten Sorten findet man [http://www.dormayer.at/fleischermeister/blutwurst-spezialitaeten-2/ hier]. | Mit über 50 verschiedenen Blutwurstsorten von Blutwurst mit [[w:Ananas|'''A'''nanas]] über [[w:Knoblauch|'''K'''noblauch]] bis [[w:Zwetschge|'''Z'''wetschge]] darf sich der Betrieb mit Fug und Recht „Blunznchampion“ nennen. Die preisgekrönten Sorten findet man [http://www.dormayer.at/fleischermeister/blutwurst-spezialitaeten-2/ hier]. | ||
Neben den üblichen Produkten aus der Tierhaltung werden auch solche von [[w:Wildschwein|Wildschwein]], [[w:Reh|Reh]], [[w:Hirsch|Hirsch]] und [[w:Feldhase|Feldhase]] angeboten, die mit Ausnahme von Hirsch und [[w:Gämse|Gams]] aus dem Bezirk Korneuburg stammen. Da der Betrieb ausschließlich Wild aus freier Wildbahn verarbeitet, kann es auch während der Jagdsaison zu kuzfristigen Engpässen kommen. | |||
== Auszeichnungen == | == Auszeichnungen == | ||