inactive
12.496
Bearbeitungen
Fleischerei Dormayer: Unterschied zwischen den Versionen
→Spezialitäten
| Zeile 17: | Zeile 17: | ||
Neben den üblichen Produkten aus der Tierhaltung werden auch solche von [[w:Wildschwein|Wildschwein]], [[w:Reh|Reh]], [[w:Hirsch|Hirsch]] und [[w:Feldhase|Feldhase]] angeboten, die mit Ausnahme von Hirsch und [[w:Gämse|Gams]] vorwiegend aus dem Bezirk Korneuburg stammen. Da der Betrieb ausschließlich Wild aus freier Wildbahn verarbeitet, kann es auch während der Jagdsaison zu kuzfristigen Engpässen kommen. | Neben den üblichen Produkten aus der Tierhaltung werden auch solche von [[w:Wildschwein|Wildschwein]], [[w:Reh|Reh]], [[w:Hirsch|Hirsch]] und [[w:Feldhase|Feldhase]] angeboten, die mit Ausnahme von Hirsch und [[w:Gämse|Gams]] vorwiegend aus dem Bezirk Korneuburg stammen. Da der Betrieb ausschließlich Wild aus freier Wildbahn verarbeitet, kann es auch während der Jagdsaison zu kuzfristigen Engpässen kommen. | ||
Zu den Spezialitäten zählen etwa: | Zu den Spezialitäten zählen etwa:<ref>http://www.dormayer.at/fleischermeister/veredelte-fleischteile/ „''Veredelte Fleischteile''“ auf der Website der Fleischerei Dormayer], abgerufen am 21. März 2016</ref> | ||
* Honigkrustenschinken | * Honigkrustenschinken | ||
* Kürbiskernkarree | * Kürbiskernkarree | ||