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Das Motto des Unternehmens ist Qualität statt Quantität – und das seit über 150 Jahren. Für die 60 Gebäcksorten, sowie dem süßen Backwerk und Mehlspeisen werden regionalen Rohstoffe verarbeitet. Weiteres spielt die Nachhaltigkeit und die bestmögliche Vermeidung von C02-Ausstoß eine große Rolle. Aus diesem Grund wird das zu Mehl verarbeitete Getreide von Bauern aus der Region angebaut. Weil auch Wasser in der Herstellung essentiell ist, verwendet die Bäckerei ausschließlich Granderwasser und nur die qualitativ höchstwertige österreichische Butter. <ref>[https://www.burgenland.info/de/shopping-feinkost/174/baeckerei-ringhofer-gmbh.html Philosophie Bäckerei Ringhofer], abgerufen am 19. Dezember 2017</ref> | Das Motto des Unternehmens ist Qualität statt Quantität – und das seit über 150 Jahren. Für die 60 Gebäcksorten, sowie dem süßen Backwerk und Mehlspeisen werden regionalen Rohstoffe verarbeitet. Weiteres spielt die Nachhaltigkeit und die bestmögliche Vermeidung von C02-Ausstoß eine große Rolle. Aus diesem Grund wird das zu Mehl verarbeitete Getreide von Bauern aus der Region angebaut. Weil auch Wasser in der Herstellung essentiell ist, verwendet die Bäckerei ausschließlich Granderwasser und nur die qualitativ höchstwertige österreichische Butter. <ref>[https://www.burgenland.info/de/shopping-feinkost/174/baeckerei-ringhofer-gmbh.html Philosophie Bäckerei Ringhofer], abgerufen am 19. Dezember 2017</ref> | ||
== Sortiment == | |||
Die Bäckerei Ringhofer hat ein großes Angebot an zahlreichen Backwaren. Unter anderem verschiedene Brote in vielen Variationen, Qualitativ sehr hochwertiges Gebäck, Kaffeegebäck und Mehlspeisen. Die Bäckerei bietet auch einen Catering-Service mit breitem Sortiment an, wo man belegte Brote, gefüllte Brezen oder Salzstangerl für bis zu 120 Personen bestellen kann. | |||
== Auszeichnungen == | == Auszeichnungen == | ||
2017 wurde die Bäckerei Ringhofer vom [[w:Falstaff (Weinjournal)|Falstaff-Magazin]] zur beliebtesten Bäckerei im Burgenland gewählt. <ref>[https://www.meinbezirk.at/oberwart/lokales/die-beliebteste-baeckerei-im-ganzen-burgenland-d2251333.html Beliebteste Bäckerei im Burgenland], abgerufen am 19. Dezember 2017</ref> | 2017 wurde die Bäckerei Ringhofer vom [[w:Falstaff (Weinjournal)|Falstaff-Magazin]] zur beliebtesten Bäckerei im Burgenland gewählt. <ref>[https://www.meinbezirk.at/oberwart/lokales/die-beliebteste-baeckerei-im-ganzen-burgenland-d2251333.html Beliebteste Bäckerei im Burgenland], abgerufen am 19. Dezember 2017</ref> |
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