Pfingststrudel: Unterschied zwischen den Versionen

Der '''Pfingststrudel''' ist ein traditionelles [[Steiermark|steirisches]] Germgebäck, welches meist zu Pfingsten gebacken wird und heute vor allem in der [[Weststeiermark]] noch verbreitet ist. Er ist vor allem für seinen süßlich-pikanten Geschmack bekannt, welcher sich auf den süßlichen Germteig und die Zugabe von pikant schmeckenden Liebstöckel in die Fülle zurückführen lässt. Anders als der Name andeutet handelt es sich dabei nicht um einen [[w:Strudel (Gericht)|Strudel]] im eigentlichen Sinn.