Denise Pölzelbauer: Unterschied zwischen den Versionen

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* ''Denise Pölzelbauer. Auf eigene Art einem Beispiel folgen.'' In: Christine Metzger & Elisabeth Ruckser: ''Brot backen, wie es nur noch wenige können.'' Servus bei Benevento Publishing, Wals bei Salzburg 2015, Festeinband, ISBN 978-3-7104-0052-0, S. 214–215, ([https://d-nb.info/1070933279/04 Inhaltsverzeichnis]).
* ''Denise Pölzelbauer. Auf eigene Art einem Beispiel folgen.'' In: Christine Metzger & Elisabeth Ruckser: ''Brot backen, wie es nur noch wenige können.'' Servus bei Benevento Publishing, Wals bei Salzburg 2015, Festeinband, ISBN 978-3-7104-0052-0, S. 214–215, ([https://d-nb.info/1070933279/04 Inhaltsverzeichnis]).
* ''Bäckerin • Denise Pölzelbauer.'' In: Christine Frenkenberger, Walter Seitz-Krautstorfer, Björn Thönicke: ''Fast vergessen: handwerkliches Erbe.'' Styria Regional, Wien u. a. 2012, ISBN 978-3-7012-0099-3, S. 42–49.
* ''Bäckerin • Denise Pölzelbauer.'' In: Christine Frenkenberger, Walter Seitz-Krautstorfer, Björn Thönicke: ''Fast vergessen: handwerkliches Erbe.'' Styria Regional, Wien u. a. 2012, ISBN 978-3-7012-0099-3, S. 42–49.
 
== Filme ==
== Filme ==
* ''Denise Pölzelbauer – Bäckerin.'' Dokumentarfilm, Österreich, 2012, 24:45 Min., Regie: Leonhard Steinbichler, Kamera: Fritz Schönegger, Produktion: [[Megaherz Film und Fernsehen|megaherz]], [[ServusTV]], Reihe: ''Fast vergessen – Junge Meister'', [https://web.archive.org/web/20190312153702/https://tv.krone.at/fast-vergessen-handwerkliches-erbe-doku_info-beruf-bildung-servustv-10022019/5017278 Inhaltsangabe] von [[Kronen Zeitung]], [https://www.youtube.com/watch?v=xwuixinyUMU online-Video], [https://www.youtube.com/watch?v=eQd4hwZztak 2. Teil.]
* ''Denise Pölzelbauer – Bäckerin.'' Dokumentarfilm, Österreich, 2012, 24:45 Min., Regie: Leonhard Steinbichler, Kamera: Fritz Schönegger, Produktion: [[Megaherz Film und Fernsehen|megaherz]], [[ServusTV]], Reihe: ''Fast vergessen – Junge Meister'', [https://web.archive.org/web/20190312153702/https://tv.krone.at/fast-vergessen-handwerkliches-erbe-doku_info-beruf-bildung-servustv-10022019/5017278 Inhaltsangabe] von [[Kronen Zeitung]], [https://www.youtube.com/watch?v=xwuixinyUMU online-Video], [https://www.youtube.com/watch?v=eQd4hwZztak 2. Teil.]
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[[Kategorie:Bäcker]]
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[[Kategorie:Unternehmer (Lebensmittelwirtschaft)]]
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[[Kategorie:Backen]]
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