Weingut Kolkmann: Unterschied zwischen den Versionen
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== Lagen- und Sortenspiegel == | == Lagen- und Sortenspiegel == | ||
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=== Weißwein === | |||
Im Weingut spielt mit 80 Prozent der [[Weißwein]] eine herausragende Rolle. Die Leitsorte ist mit deutlichem Abstand der [[Grüner Veltliner]], der in vier Arten ausgebaut wird. | Im Weingut spielt mit 80 Prozent der [[Weißwein]] eine herausragende Rolle. Die Leitsorte ist mit deutlichem Abstand der [[Grüner Veltliner]], der in vier Arten ausgebaut wird. | ||
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Darüber hinaus vinifiziert das Weingut [[Riesling]]e, [[Cuvée]]s aus [[Chardonnay]] und [[Weißburgunder]], [[Frühroter Veltliner]], [[Gemischter Satz]], [[Gelber Muskateller]], sowie eine für die Region eher exotische Sorte [[Sauvignon Blanc]]. | Darüber hinaus vinifiziert das Weingut [[Riesling]]e, [[Cuvée]]s aus [[Chardonnay]] und [[Weißburgunder]], [[Frühroter Veltliner]], [[Gemischter Satz]], [[Gelber Muskateller]], sowie eine für die Region eher exotische Sorte [[Sauvignon Blanc]]. | ||
=== Rotwein === | |||
Mit 20 Prozent spielt der [[Rotwein]] ebenfalls eine Rolle im Weingut. Es werden Rotweine aus den Sorten [[Zweigelt]], [[St. Laurent]], [[Cabernet Sauvignon]] und [[Pinot Noir]] vinifiziert. | Mit 20 Prozent spielt der [[Rotwein]] ebenfalls eine Rolle im Weingut. Es werden Rotweine aus den Sorten [[Zweigelt]], [[St. Laurent]], [[Cabernet Sauvignon]] und [[Pinot Noir]] vinifiziert. | ||
=== Perlweine und selbsterzeugte Produkte === | |||
Außerdem werden [[Perlwein]]e, Säfte und Marmeladen hergestellt. | Außerdem werden [[Perlwein]]e, Säfte und Marmeladen hergestellt. | ||
=== Die Einzellagen === | |||
Die wichtigsten Lagen des Weinguts sind: | Die wichtigsten Lagen des Weinguts sind: | ||
*Brunnthal (Fels am Wagram) | *Brunnthal (Fels am Wagram) | ||