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Sepp Dietmann: Unterschied zwischen den Versionen
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[[Datei:Hotel Krainerhütte, Helenental bei Baden.jpg|mini|hochkant=1.4|Hotel Krainerhütte im Helenental 1958]] | [[Datei:Hotel Krainerhütte, Helenental bei Baden.jpg|mini|hochkant=1.4|Hotel Krainerhütte im Helenental 1958]] | ||
'''Franz Josef Dietmann''' (*[[29. September]] [[1928]] in der „[[Krainerhütte|Alten Krainerhütte]]“ ([ | '''Franz Josef Dietmann''' auch Sepp Dietmann (*[[29. September]] [[1928]] in der „[[Krainerhütte|Alten Krainerhütte]]“ ([https://de.wikipedia.org/wiki/Helenental Helenental]); † [[6. April]] [[2020]] in [[Baden]]) war Hotelier der [[Krainerhütte]] im Helenental. | ||
==Leben== | ==Leben== | ||
Franz Josef Dietmann kam am 28. September 1928 als erstes Kind des Hotelierehepaares Josef Leopold Dietmann und Maria geb. Sajowitz im Hotel „Alte Krainerhütte“ dem heutigen „Franz Schulz-Heim“ im [https://de.wikipedia.org/wiki/Helenental Helenental] zur Welt und verbrachte dort die Kindheit. Da sein Vater ab 1939 im [https://de.wikipedia.org/wiki/Zweiter_Weltkrieg II. Weltkrieg] in der [https://de.wikipedia.org/wiki/Wehrmacht Wehrmacht] dienen musste und sich anschließend in englische Kriegsgefangenschaft wieder fand, war es sein Großvater [[Josef Dietmann]], der schon seit 1898 die Alte Krainerhütte führte, der zur Bezugsperson und großen Vorbild wurde. | Franz Josef Dietmann kam am 28. September 1928 als erstes Kind des Hotelierehepaares Josef Leopold Dietmann und Maria geb. Sajowitz im Hotel „Alte Krainerhütte“ dem heutigen „Franz Schulz-Heim“ im [https://de.wikipedia.org/wiki/Helenental Helenental] zur Welt und verbrachte dort die Kindheit. Da sein Vater ab 1939 im [https://de.wikipedia.org/wiki/Zweiter_Weltkrieg II. Weltkrieg] in der [https://de.wikipedia.org/wiki/Wehrmacht Wehrmacht] dienen musste und sich anschließend in englische Kriegsgefangenschaft wieder fand, war es sein Großvater [[Josef Dietmann]], der schon seit 1898 die Alte Krainerhütte führte, der zur Bezugsperson und großen Vorbild wurde. | ||
Nach Kriegsende erlernte Sepp Dietmann | Nach Kriegsende erlernte Sepp Dietmann, naturgemäß den Gastronomieberuf im Wiener [https://de.wikipedia.org/wiki/Hotel_Sacher Hotel Sacher] und absolvierte anschließend sein [https://de.wikipedia.org/wiki/Praktikum Praktikum] in [[Bad Gastein]]. Um es seinen Großvater gleich zu tun, war er bestrebt ein erfolgreicher [https://de.wikipedia.org/wiki/Hotel Hotelier] und Gastronom zu werden. Schon in frühen Jahren hat er kalte Limonaden entlang der [[Schwechat]] verkauft und errichtete dafür einen eigenen Eiskeller, damit die Getränke im Sommer kühl waren. | ||
Um es seinen Großvater gleich zu tun, war er bestrebt ein erfolgreicher [https://de.wikipedia.org/wiki/Hotel Hotelier] und | |||
Anfang der 1950er-Jahre führte er mit seiner ersten Frau Magdalena selbständig die [[Cholerakapelle (Helenental)|Cholerakapelle]] und als sein Vater 1953 durch einen tragischen Verkehrsunfall ums Leben kam, übernahm er dessen „[[Krainerhütte|Neue Krainerhütte – Gasthaus zum Grünen Jäger]]“. Dietmann ließ das alte Gebäude schleifen und baute auf diesem Platz das neue „Hotel-Restaurant Krainerhütte“. Auch erwarb er Ende der 1950er-Jahre eine Kornhäusel Villa in der Badener Weilburgstraße und adaptierte diese zur „Frühstückspension Paradiso“, die zuerst seine Mutter und danach seine Schwester Margarethe führte. | Anfang der 1950er-Jahre führte er mit seiner ersten Frau Magdalena selbständig die [[Cholerakapelle (Helenental)|Cholerakapelle]] und als sein Vater 1953 durch einen tragischen Verkehrsunfall ums Leben kam, übernahm er dessen „[[Krainerhütte|Neue Krainerhütte – Gasthaus zum Grünen Jäger]]“. Dietmann ließ das alte Gebäude schleifen und baute auf diesem Platz das neue „Hotel-Restaurant Krainerhütte“. Auch erwarb er Ende der 1950er-Jahre eine Kornhäusel Villa in der Badener Weilburgstraße und adaptierte diese zur „Frühstückspension Paradiso“, die zuerst seine Mutter und danach seine Schwester Margarethe führte. | ||