Die ehemaligen Mühlen am Badener Mühlbach: Unterschied zwischen den Versionen

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Die ehemaligen Mühlen am Badener Mühlbach (Quelltext anzeigen)

Version vom 21. Juli 2020, 11:42 Uhr

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<small>''Annamühle (seit ca. 1750); Spitalsmühle (seit 1542); Bruckmühle (1399 bis Mitte 18. Hahrhundert); Hofmühle (1138); auch Ochsen-, Boden-, Wilhelm-, Heiligenkreuzerhof-, und Peregrinimühle; heute Baden, Pergerstraße 14 - Erster Hinweis auf eine Mühle 1138; Erste urkundliche Erwähnung 1317; Mühlenbetrieb aufgelassen 1889;''</small>
<small>''Annamühle (seit ca. 1750); Spitalsmühle (seit 1542); Bruckmühle (1399 bis Mitte 18. Hahrhundert); Hofmühle (1138); auch Ochsen-, Boden-, Wilhelm-, Heiligenkreuzerhof-, und Peregrinimühle; heute Baden, Pergerstraße 14 - Erster Hinweis auf eine Mühle 1138; Erste urkundliche Erwähnung 1317; Mühlenbetrieb aufgelassen 1889;''</small>


Die Mühle gehört zweifelsohne zu den ältesten der Stadt Baden. Der erste Nachweis stammt schon aus dem Jahr 1138, wo die Mühle unter dem damaligen Besitzer „''Paul der Sulzbeck''“ als „''Hofmühle''“ erwähnt wurde. Aus der Ortsangaben wie „''Mühl zunächst der Bruck''“ entwickelte sich im Laufe der Zeit der Hausname „''Bruckmühl''“ und dieser ist seit 1399 bis ins 19. Jahrhundert maßgeblich in den Grundbüchern der Stadt Baden im Gebrauch. 1542 wurde die Mühle in die Stiftung des Badener Bürgerspitals mit einbezogen und somit erhielt sie im Volksmund den Namen „''Spitalsmühle''“. Um die Mitte des 18. Jahrhunderts wurde die sich im Gebäudekomplex befindliche Spitalskapelle der Hl. Anna geweiht und somit änderte sich folgerichtig der Name in „''Annamühle''“.
siehe Hauptartikel
 
Ab 1808 betrieb der Müllermeister ''Andreas Mugitsch'' die Mühle. Da er keine Verbesserungen an der Mühle vornahm, war die technisch veraltete Mühle den konkurierenden ungarischen Großmühlen nicht mehr gewachsen und ging langsam zu Grunde. Die Mühle wurde zwar als solche noch lange weitergeführt, aber der Mahlbetrieb wurde nur fallweise in Gang gesetzt.  Als Nebenbei-Müllermeister betätigte sich der Mühlenverwalter ''Pesenhofer'' ab 1850, der die Mühle nur sporadisch betrieb.
 
Anno 1892 wurde der Mühlenbetrieb aufgelassen und das Gebäude diente bis heute hauptsächlich nur mehr zu Wohnzwecken. Gegenüber der „Annamühle“ befindet sich heute die Badener Bäckerei „''Backhaus Annamühle''“ in welcher seit 1576 Mehl zu Brot und Gebäck verarbeitet wird.


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Ferry Paur
7.836

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