Villacher Torte: Unterschied zwischen den Versionen
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→Villacher Torte
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Seit dem Jahr 1975 gibt es die ''Villacher Torte'' aus dem Hause der Konditorei Koloini. | Seit dem Jahr 1975 gibt es die ''Villacher Torte'' aus dem Hause der Konditorei Koloini. Sie ist eine fruchtige Torte, die von [[Sachertorte|Sacher]]- und [[Schwarzwälder Kirschtorte|Schwarzwälder-Kirsch-Torte]] inspiriert ist. Sie enthält eine Mandel Schoko-Masse mit Marzipan, Sauerkirschen und verschiedenen Likören und wird dekoriert mit der Adlerkralle des Villacher Stadtwappens.<ref name=":0" /><ref name=":1" /> Einige Zutaten wie Marzipan und Nougat werden sogar selbst zubereitet beziehungsweise veredelt.<ref>[https://www.cafeamplatz-hietzing.at/uploads/media/5bf2c337c9606/villacher-torte.pdf Geschmack ist die Kunst - zu verstehen], PDF; 134 kB</ref> Seit dem Jahr 2011 wird sie noch cremiger und leichter herstellt. | ||
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