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Johann Denk stammte der aus einer Bauernfamilie und besuchte das Priesterseminar. Nach Jahren als Kaplan unter anderem in Groß Siegharts<ref>{{Internetquelle|url=https://www.noen.at/waidhofen/gospel-in-gross-siegharts-heitere-episoden-statt-einer-predigt-gospelmesse-25716382|titel= Heitere Episoden statt einer Predigt|zugriff=2020-03-08|datum=2016-10-22|werk=noen.at}}</ref> und in [[Gars am Kamp]] in den 1970er Jahren wurde er als Pfarrer der Pfarre [[Albrechtsberg]] im Waldviertel eingesetzt, wo er 35 Jahre wirkte. Zeitgleich betreute er auch die Pfarre in [[Els]], das auch zur Gemeinde Albrechtsberg gehört. | Johann Denk stammte der aus einer Bauernfamilie und besuchte das Priesterseminar. Nach Jahren als Kaplan unter anderem in Groß Siegharts<ref>{{Internetquelle|url=https://www.noen.at/waidhofen/gospel-in-gross-siegharts-heitere-episoden-statt-einer-predigt-gospelmesse-25716382|titel= Heitere Episoden statt einer Predigt|zugriff=2020-03-08|datum=2016-10-22|werk=noen.at}}</ref> und in [[Gars am Kamp]] in den 1970er Jahren wurde er als Pfarrer der Pfarre in [[Albrechtsberg an der Großen Krems|Albrechtsberg]] im Waldviertel eingesetzt, wo er 35 Jahre wirkte. Zeitgleich betreute er auch die Pfarre in [[Els]], das auch zur Gemeinde Albrechtsberg gehört. | ||
Als Weinkenner und Weinliebhaber erhielt er bald den Beinamen ''Weinpfarrer''. Dank seiner Kenntnisse moderierte er zahlreiche Weinkostveranstaltungen und führte ''Weintaufen'' durch. Seine regionale Vorliebe galt der [[w:Wachau|Wachau]], wo auch sein Onkel als Weinhauer tätig war. | Als Weinkenner und Weinliebhaber erhielt er bald den Beinamen ''Weinpfarrer''. Dank seiner Kenntnisse moderierte er zahlreiche Weinkostveranstaltungen und führte ''Weintaufen'' durch. Seine regionale Vorliebe galt der [[w:Wachau|Wachau]], wo auch sein Onkel als Weinhauer tätig war. |