Josef Nickerl: Unterschied zwischen den Versionen

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42 Bytes entfernt , 29. August 2023

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 == Erfindungen ==
 [[Datei:Zaunerstollen II Zartbitterschokolade.jpg|mini|Original Zaunerstollen, eine Erfindung von Josef Nickerl]]
-Ende des 19. Jahrhunderts bringt Nickerl das Rezept der bekannten [[Oblate|Karlsbader Oblaten]] nach Bad Ischl und kreierte mit neuer Füllung die Bad Ischler Oblaten. Um den bei der Produktion entstandenen Oblatenbruch nicht entsorgen zu müssen, vermischte er diesen mit [[Nougat]], [[Schokolade]], [[Nüsse|Nüssen]] und [[Zucker]]. In Zusammenarbeit mit dem damaligen Chef der Konditorei Zauner, [https://www.zauner.at/ahnentafel/#toggle-id-4 Viktor Zauner], entstand in weiterer Folge die Grundmasse für den später berühmten Zaunerstollen.
+Ende des 19. Jahrhunderts brachte Nickerl das Rezept der bekannten [[Oblate#Karlsbader Oblaten|Karlsbader Oblaten]] nach Bad Ischl und kreierte mit neuer Füllung die Bad Ischler Oblaten. Um den bei der Produktion entstandenen Oblatenbruch nicht entsorgen zu müssen, vermischte er diesen mit [[Nougat]], [[Schokolade]], [[Nüsse|Nüssen]] und [[Zucker]]. In Zusammenarbeit mit dem damaligen Chef der Konditorei Zauner,  entstand in weiterer Folge die Grundmasse für den später berühmten Zaunerstollen.
 == Grab ==