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[[File:Brauerei Nussdorf.jpg|thumb|Das Nußdorfer Brauhaus um 1860]] | [[File:Brauerei Nussdorf.jpg|thumb|Das Nußdorfer Brauhaus um 1860]] | ||
Franz Xaver Bosch | Nach seiner Ausbildung zum Braumeister ließ sich Franz Xaver Bosch im Umfeld der Stadt [[Wien]] nieder und arbeitete zunächst als Wirtschafter für seinen älteren Bruder Anton Bosch, dem gemeinsam mit seiner Ehefrau Theresia das Jedleseer Brauhaus gehörte. Um 1819 erwarb Anton Bosch für seinen Bruder das [[w:Nußdorfer Bierbrauerei|Nußdorfer Brauhaus]].<ref name="springer166">vgl. Christian M. Springer - Alfred Paleczny - Wolfgang Ladenbauer (Hrsg.): ''Wiener Bier-Geschichte'', 2017, S. 166</ref> Dieses befand sich in einem bereits im Mittelalter belegten Bauwerk, dem [[Würffelhof]] (heute: Hackhofergasse 9, 1190 Wien).<ref name="AntonBosch"/> Wie Anton Bosch war auch Franz Xaver Bosch ein erfolgreicher Unternehmer, so konnte er diesem bereits um 1825 das investierte Geld zurückerstatten. Anders als sein Bruder soll er jedoch ein brutaler Ausbeuter und Leuteschinder gewesen sein, weshalb es im Revolutionsjahr 1848 zu einem Aufstand seiner Arbeiter kam.<ref name="wienwiki"/> | ||
Franz Xaver Bosch ließ um 1830 das Nußdorfer Brauhaus um- und ausbauen. Aus dieser Zeit stammt die heute noch erhaltene Biedermeierfassade. Das Brauhaus erhielt einen großen Lagerkeller, über welchem er 1845 den Bock-Bier-Keller eröffnete. Zu diesem gehörte eine Terrasse mit einem schönen Ausblick. Er kaufte das zwischen dem Nußdorfer Platz und dem Donaukanal gelegene Lamberg’sche Jagdschlössl und richtete dort einen Bierschank ein.<ref name="wienwiki"/> 1835-1837 war Franz Xaver Bosch Ortsrichter in Nußdorf. In dieser Position unterstützte er 1837 den Bau einer zweiten Wasserleitung für Nussdorf. Am 10. Mai 1853 wurde ihm das Goldene Verdienstkreuz verliehen.<ref name="czeike429"/> | Franz Xaver Bosch ließ um 1830 das Nußdorfer Brauhaus um- und ausbauen. Aus dieser Zeit stammt die heute noch erhaltene Biedermeierfassade. Das Brauhaus erhielt einen großen Lagerkeller, über welchem er 1845 den Bock-Bier-Keller eröffnete. Zu diesem gehörte eine Terrasse mit einem schönen Ausblick. Er kaufte das zwischen dem Nußdorfer Platz und dem Donaukanal gelegene Lamberg’sche Jagdschlössl und richtete dort einen Bierschank ein.<ref name="wienwiki"/> 1835-1837 war Franz Xaver Bosch Ortsrichter in Nußdorf. In dieser Position unterstützte er 1837 den Bau einer zweiten Wasserleitung für Nussdorf. Am 10. Mai 1853 wurde ihm das Goldene Verdienstkreuz verliehen.<ref name="czeike429"/> |
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