Cafè Konditorei Rudiferia: Unterschied zwischen den Versionen

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== Geschichte ==
== Geschichte ==
Die Cafè Konditorei Rudiferia wurde im Jahre 1861 von Hubert Rudiferia, der auch Gründungsmitglied und erster Kommandant der Freiwilligen [[Feuerwehr]] [[Gmünd in Kärnten]] war, gegründet.
Die Cafè Konditorei Rudiferia wurde im Jahre 1861 von Hubert Rudiferia, der auch Gründungsmitglied und erster Kommandant der [[Freiwilligen Feuerwehr Gmünd in Kärnten]] war, gegründet.


Seit ihrem bestehen wurde diese Konditorei von Generation zu Generation weitgeführt und ist bis dato im Familienbesitz.
Seit ihrem bestehen wurde diese Konditorei von Generation zu Generation weitgeführt und ist bis dato im Familienbesitz.
Die wohl bekannteste Süßspeise der Konditorei ist die Schaumrolle.<ref>{{internetquelle
Die wohl bekannteste Süßspeise der Konditorei ist die Schaumrolle.<ref>[http://www.kaerntenblog.at/2007/07/09/die-besten-schaumrollen-karntens/ Die besten Schaumrollen Kärntens] vom 9. Juli 2009 abgerufen am 3. Februar 2010</ref> An Sonntagen wird davon eine spezielle Variante der Schaumrolle, die sogenannte Schlagrolle angeboten.
|autor= Ed Wohlfahrt
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|titel= Die besten Schaumrollen Kärntens
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Trotz des hohen Alters dieser Konditorei wird auch auf Modernisierung viel Wert gelegt, so ist dieser Betrieb einer der ersten in Gmünd, die kostenloses WLAN <ref>[http://www.soisses.at/2009/09/21/freies-wlan-im-cafe-rudiferia/ Freies WLAN im Cafè Rudiferia] vom 21. September 2009 abgerufen am 3. Februar 2010</ref> zur Verfügung stellen.
|autor= Monika Meurer
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|titel= Freies WLAN im Cafè Rudiferia
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== Sortiment ==
== Sortiment ==