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Schusterlaberl: Unterschied zwischen den Versionen
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Im 19. Jahrhundert galten jene die Schusterlaberl aßen und sich keine [[w:Kaisersemmel|Kaisersemmel]] leisten konnten als arm.<ref>[[w:Rudolf von Gottschall|Rudolf von Gottschall]], [[w:Friedrich Gustav Bienemann (Historiker, 1838)|Friedrich Bienemann]]: ''Unsere Zeit: Deutsche Revue der Gegenwart.'' Monatsschrift zum Conversations-Lexikon. Zweiter Band, Herausgeber August Kurtzel. Verlag F. A. Brockhaus, Leipzig 1888, S. 417: [https://books.google.de/books?lr=&hl=de&id=F2nPAAAAMAAJ&dq=editions%3AUOM39015076047979&focus=searchwithinvolume&q=i%C3%9Ft Belegstelle]; vgl.: [https://archive.org/details/bub_gb_zoQAAAAAcAAJ?q=Schusterlaberln Schusterlaberln.] In: ''Blätter für Landeskunde von Niederösterreich'', 1865.</ref> | Im 19. Jahrhundert galten jene die Schusterlaberl aßen und sich keine [[w:Kaisersemmel|Kaisersemmel]] leisten konnten als arm.<ref>[[w:Rudolf von Gottschall|Rudolf von Gottschall]], [[w:Friedrich Gustav Bienemann (Historiker, 1838)|Friedrich Bienemann]]: ''Unsere Zeit: Deutsche Revue der Gegenwart.'' Monatsschrift zum Conversations-Lexikon. Zweiter Band, Herausgeber August Kurtzel. Verlag F. A. Brockhaus, Leipzig 1888, S. 417: [https://books.google.de/books?lr=&hl=de&id=F2nPAAAAMAAJ&dq=editions%3AUOM39015076047979&focus=searchwithinvolume&q=i%C3%9Ft Belegstelle]; vgl.: [https://archive.org/details/bub_gb_zoQAAAAAcAAJ?q=Schusterlaberln Schusterlaberln.] In: ''Blätter für Landeskunde von Niederösterreich'', 1865.</ref> | ||
Aus dem Jahr 1929 wird berichtet, dass es bei einem Rekordversuch sieben Bäckern in zwei Minuten und 42 Sekunden gelungen ist, ''22 Gugelhupfe, 120 Stück Mürbes und 500 Schusterlaberln'' zu produzieren.<ref>{{ANNO|krz|09|03|1929|3|Der Weltrekord im "Laberl formen"|HERVORHEBUNG=Schusterlaberl}}</ref> | Aus dem Jahr 1929 wird berichtet, dass es bei einem Rekordversuch sieben Bäckern in zwei Minuten und 42 Sekunden gelungen ist, ''22 Gugelhupfe, 120 Stück Mürbes und 500 Schusterlaberln'' zu produzieren.<ref>{{ANNO|krz|09|03|1929|3|Der Weltrekord im "Laberl formen"|HERVORHEBUNG=Schusterlaberl}}</ref> Auch in den 1950er Jahren wird das Schusterlaberl als Beilage zum [[w:Gulasch|Gulasch]] gegessen.<ref>[https://services.phaidra.univie.ac.at/api/object/o:912645/download Vom richtigen Gulaschessen] in ''Abend mit Sporttagblatt'' vom 27. April 1953 abgerufen am 30. Mai 2023</ref> | ||
== Einzelnachweise == | == Einzelnachweise == | ||