Cafè Konditorei Rudiferia: Unterschied zwischen den Versionen
K (added Category:Regiowiki:Von Wikipedia importiert using HotCat) |
GT1976 (Diskussion | Beiträge) Keine Bearbeitungszusammenfassung |
||
| Zeile 9: | Zeile 9: | ||
| Umsatz = | | Umsatz = | ||
| Branche = [[Konditorei]] und [[Gastronomie]] | | Branche = [[Konditorei]] und [[Gastronomie]] | ||
| Produkte = Mehlspeisen, Backwaren, Kaffee, Tee | | Produkte = Mehlspeisen, Backwaren, Kaffee, Tee | ||
| Homepage = http://www.rudiferia.at/ | | Homepage = http://www.rudiferia.at/ | ||
}} | }} | ||
[[Datei:Cafe-konditorei-rudiferia-Haus.JPG|thumb|Cafè Konditorei Rudiferia: Das Kaffeehaus in der Kirchgasse]] | [[Datei:Cafe-konditorei-rudiferia-Haus.JPG|thumb|Cafè Konditorei Rudiferia: Das Kaffeehaus in der Kirchgasse]] | ||
[[Datei:Maltator-Gmünd.JPG|thumb|Der Weg zur Cafè Konditorei Rudiferia durch das Maltator in [[Gmünd in Kärnten|Gmünd]]]] | [[Datei:Maltator-Gmünd.JPG|thumb|Der Weg zur Cafè Konditorei Rudiferia durch das Maltator in [[Gmünd in Kärnten|Gmünd]]]] | ||
[[Datei:Schaumrollen.jpg|thumb| | [[Datei:Schaumrollen.jpg|thumb|Rudiferias [[Schaumrollen]]]] | ||
Die '''Cafè Konditorei Rudiferia''' in [[Gmünd in Kärnten]] ist eine der ältesten [[Konditorei]]en in [[Kärnten]]. | Die '''Cafè Konditorei Rudiferia''' in [[Gmünd in Kärnten]] ist eine der ältesten [[Konditorei]]en in [[Kärnten]]. | ||
| Zeile 30: | Zeile 30: | ||
|werk= | |werk= | ||
|seiten= | |seiten= | ||
|datum= | |datum= 9. Juli 2009 | ||
|archiv-url= | |archiv-url= | ||
|archiv-datum= | |archiv-datum= | ||
|zugriff= | |zugriff= 3. Februar 2010 | ||
|kommentar= | |kommentar= | ||
|zitat= | |zitat= | ||
}}</ref> An Sonntagen wird davon eine spezielle Variante der Schaumrolle, die sogenannte Schlagrolle angeboten. | }}</ref> An Sonntagen wird davon eine spezielle Variante der Schaumrolle, die sogenannte Schlagrolle angeboten. | ||
Trotz des hohen Alters dieser Konditorei wird auch auf Modernisierung viel | Trotz des hohen Alters dieser Konditorei wird auch auf Modernisierung viel Wert gelegt, so ist dieser Betrieb einer der ersten in Gmünd, die kostenloses WLAN <ref>{{internetquelle | ||
|autor= Monika Meurer | |autor= Monika Meurer | ||
|hrsg= SoIsses | |hrsg= SoIsses | ||
Version vom 12. Januar 2014, 19:50 Uhr
| Cafè Konditorei Rudiferia | |
|---|---|
| |
| Rechtsform | Einzelunternehmen |
| Gründung | 1861 |
| Sitz | Gmünd in Kärnten |
| Leitung | Hubert Rudiferia |
| Branche | Konditorei und Gastronomie |
| Produkte | Mehlspeisen, Backwaren, Kaffee, Tee |
| Website | http://www.rudiferia.at/ |
Die Cafè Konditorei Rudiferia in Gmünd in Kärnten ist eine der ältesten Konditoreien in Kärnten.
Geschichte
Die Cafè Konditorei Rudiferia wurde im Jahre 1861 von Hubert Rudiferia, der auch Gründungsmitglied und erster Kommandant der Freiwilligen Feuerwehr Gmünd in Kärnten war, gegründet.
Seit ihrem bestehen wurde diese Konditorei von Generation zu Generation weitgeführt und ist bis dato im Familienbesitz. Die wohl bekannteste Süßspeise der Konditorei ist die Schaumrolle.[1] An Sonntagen wird davon eine spezielle Variante der Schaumrolle, die sogenannte Schlagrolle angeboten.
Trotz des hohen Alters dieser Konditorei wird auch auf Modernisierung viel Wert gelegt, so ist dieser Betrieb einer der ersten in Gmünd, die kostenloses WLAN [2] zur Verfügung stellen.
Sortiment
Die Cafè Konditorei Rudiferia bietet neben Schaumrollen, Schlagrollen, Sachertorte mit Schlagobers, Nusstorte, Mokkatorte, Schwarzwälderkirschtorte, Malakofftorte, Joghurttorte, Topfentorte, usw., Apfelstrudel und saisonal Topfenstrudel sowie Mehlspeisen wie Topentascherl, Früchteplunder, Punschwürfel, Krapfen,Cremeroulade usw. und Imbissen wie Toast, auch handverzierte Kerzen an.
Einzelnachweise
- ↑ Ed Wohlfahrt: Die besten Schaumrollen Kärntens. Kärntenblog, 9. Juli 2009, abgerufen am 3. Februar 2010.
- ↑ Monika Meurer: Freies WLAN im Cafè Rudiferia. SoIsses, 21. September 2009, abgerufen am 03. Februar 2010.
Literatur
- Andreas Neubert, Stefan Gergely: Süßes Österreich; Neustadt: Umschau Buchverlag, 2005, ISBN 3-865-28317-9, ISBN 978-3865283177, 194 Seiten.
Weblinks
46.90795833333313.535555555556Koordinaten: 46° 54′ 29″ N, 13° 32′ 8″ O