Weingut Kolkmann: Unterschied zwischen den Versionen

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[[Datei:Vinothek des Weinguts.jpg|mini|Die Vinothek des Weinguts.]]
[[Datei:Vinothek des Weinguts.jpg|mini|Die Vinothek des Weinguts.]]
Das '''Weingut Kolkmann''' ist ein [[Liste österreichischer Weingüter|österreichisches Familienweingut]] aus [[Fels am Wagram]] im [[Weinbaugebiet]] [[Wagram]]. Das Weingut bewirtschaftet rund 40 Hektar Weingärten.
Das '''Weingut Kolkmann''' ist ein niederösterreichisches [[w:Weingut|Familienweingut]] aus [[Fels am Wagram]] im [[w:Weinbaugebiet|Weinbaugebiet]] [[w:Wagram|Wagram]]. Das Weingut bewirtschaftet rund 40 Hektar Weingärten.


== Lagen- und Sortenspiegel ==
== Lagen- und Sortenspiegel ==
[[Datei:Riedenkarte.jpg|alternativtext=|mini|Die Einzellagen]]
[[Datei:Riedenkarte.jpg|alternativtext=|mini|Die Einzellagen]]
=== Weißwein ===
=== Weinsorten ===
Im Weingut spielt mit 80 Prozent der [[Weißwein]] eine herausragende Rolle. Die Leitsorte ist mit deutlichem Abstand der [[Grüner Veltliner]], der in vier Arten ausgebaut wird.
Im Weingut spielt mit 80 Prozent der [[w:Weißwein|Weißwein]] eine herausragende Rolle. Die Leitsorte ist mit deutlichem Abstand der [[w:Grüner Veltliner|Grüner Veltliner]], der in vier Arten ausgebaut wird.


Stark im Weingut vertreten ist der [[Roter Veltliner|Rote Veltliner]]. Der Rote Veltliner ist eine [[autochthone Art|autochthone]] Rebsorte. Er wird klassisch im Edelstahlfass und im 500l-[[Eichenfass]] als Reserve ausgebaut.
Stark im Weingut vertreten ist der [[w:Roter Veltliner|Rote Veltliner]]. Der Rote Veltliner ist eine [[w:autochthone Art|autochthone]] Rebsorte. Er wird klassisch im Edelstahlfass und im 500l-[[w:Eichenfass|Eichenfass]] als Reserve ausgebaut.


Darüber hinaus vinifiziert das Weingut [[Riesling]]e, [[Cuvée]]s aus [[Chardonnay]] und [[Weißburgunder]], [[Frühroter Veltliner]], [[Gemischter Satz]], [[Gelber Muskateller]], sowie eine für die Region eher exotische Sorte [[Sauvignon Blanc]].
Darüber hinaus vinifiziert das Weingut [[w:Riesling|Rieslinge]], [[w:Cuvée|Cuvées]] aus [[w:Chardonnay|Chardonnay]] und [[w:Weißburgunder|Weißburgunder]], [[w:Frühroter Veltliner|Frühroter Veltliner]], [[w:Gemischter Satz|Gemischter Satz]], [[w:Gelber Muskateller|Gelber Muskateller]], sowie eine für die Region eher exotische Sorte [[w:Sauvignon Blanc|Sauvignon Blanc]].


=== Rotwein ===
Mit 20 Prozent spielt der [[w:Rotwein|Rotwein]] ebenfalls eine Rolle im Weingut. Es werden Rotweine aus den Sorten [[w:Zweigelt|Zweigelt]], [[w:St. Laurent|St. Laurent]], [[w:Cabernet Sauvignon|Cabernet Sauvignon]] und [[w:Pinot Noir|Pinot Noir]] vinifiziert.
Mit 20 Prozent spielt der [[Rotwein]] ebenfalls eine Rolle im Weingut. Es werden Rotweine aus den Sorten [[Zweigelt]], [[St. Laurent]], [[Cabernet Sauvignon]] und [[Pinot Noir]] vinifiziert.


=== Perlweine und selbsterzeugte Produkte ===
Außerdem werden [[w:Perlwein|Perlweine]], Säfte und Marmeladen hergestellt.
Außerdem werden [[Perlwein]]e, Säfte und Marmeladen hergestellt.


=== Die Einzellagen ===
=== Die Einzellagen ===
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*Brunnthal (Fels am Wagram)
*Brunnthal (Fels am Wagram)
*Scheiben (Fels am Wagram)
*Scheiben (Fels am Wagram)
*[[Hammergraben (Wagram)|Hammergraben]] (Fels am Wagram)
*[[w:Hammergraben (Wagram)|Hammergraben]] (Fels am Wagram)
*Diebstein (Fels am Wagram)
*Diebstein (Fels am Wagram)
*Lösswand (Fels am Wagram)
*Lösswand (Fels am Wagram)
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== Geschichte ==
== Geschichte ==
Das Weingut Kolkmann wurde 1964 von Marianne und Horst Kolkmann Sen. gegründet. Horst Kolkmann Sen. kam als Kind während des Zweiten Weltkriegs aus Deutschland auf einen Bauernhof nach Niederösterreich. Nach Kriegsende beschloss er zu bleiben und begann mit seiner Frau das Weingut aufzubauen.
Das Weingut Kolkmann wurde 1964 von Marianne und Horst Kolkmann senior gegründet. Kolkmann senior kam als Kind während des [[w:Zweiter Weltkrieg|Zweiten Weltkrieges]] aus [[w:Deutschland|Deutschland]] auf einen Bauernhof nach Niederösterreich. Nach Kriegsende beschloss er zu bleiben und begann mit seiner Frau das Weingut aufzubauen.


== Auszeichnungen (Auswahl) ==
== Auszeichnungen (Auswahl) ==
Das Weinmagazin [[Decanter]] zeichnete dem „Grünen Veltliner PERFEKTION 2007“ mit dem 1. Platz aus und wurde als „DECANTER AWARD WINNER“ ausgezeichnet.<ref>[http://www.kolkmann.at/old/Weingut-Auszeichnungen.html Auszeichnungen] kolkmann.at</ref>
Das Weinmagazin [[w:Decanter|Decanter]] zeichnete dem „Grünen Veltliner PERFEKTION 2007“ mit dem 1. Platz aus und wurde als „DECANTER AWARD WINNER“ ausgezeichnet.<ref>[http://www.kolkmann.at/old/Weingut-Auszeichnungen.html Auszeichnungen] kolkmann.at</ref>


== Literatur ==
== Literatur ==
*[[Vinaria]]-Weinguide 2014/15, Die 3500 besten Weine Österreichs, LW Werbe- und Verlags GmbH, ISBN 978-3-9502275-7-4
*[[w:Vinaria|Vinaria]]-Weinguide 2014/15, Die 3500 besten Weine Österreichs, LW Werbe- und Verlags GmbH, ISBN 978-3-9502275-7-4
* Falstaff-Weinguide 2017/2018
* Falstaff-Weinguide 2017/2018
== Einzelnachweise ==
<references />


== Weblinks ==
== Weblinks ==
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* [https://www.falstaff.at/ld/w/weingut-kolkmann/ Falstaff-Webseite]
* [https://www.falstaff.at/ld/w/weingut-kolkmann/ Falstaff-Webseite]


== Einzelnachweise ==
[[Kategorie:Weingut]]
<references />
 
[[Kategorie:Weingut in Niederösterreich]]
[[Kategorie:Fels am Wagram]]
[[Kategorie:Fels am Wagram]]