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== Betriebsbeschreibung == | == Betriebsbeschreibung == | ||
[[Datei:Im Kälbergarten Objekt 4.jpg|mini|Presshaus im Kälbergarten]] | [[Datei:Im Kälbergarten Objekt 4.jpg|mini|Presshaus im Kälbergarten]] | ||
Der Betrieb verfügt über insgesamt | Der Betrieb verfügt über insgesamt fünf [[w:Hektar|Hektar]]<ref>[http://www.austrianwine.com/producers-market/producers/details/betriebe/weingut_reiter-25067/ Weingut Reiter auf ''Austrian Wine Marketing Board (Österreich Wein Marketing GmbH], abgerufen am 21. Juli 2017</ref> an Weingärten, die sich ausschließlich in Hanglagen auf lehmigen Löß- und leichten Sandböden befinden. Für die äußerst schonende Produktion der gebietsspezifischen Weine steht ein modern ausgestattetes Presshaus in der Kellerzeile [[Im Kälbergarten]] zur Verfügung, wobei die Vergärung in [[w:Edelstahl|Edelstahltanks]] mit vollautomatischer Temperaturregelung erfolgt.<ref>[https://www.gutekueche.at/weingut-reiter-winzer-13348 Weingut Reiter auf ''www.gutekueche.at''], abgerufen am 20. Juli 2017</ref> Hier werden auch die Weine vor der Flaschenabfüllung in Edelstahltanks gelagert. | ||
Für die Flaschenlagerung und für [[w:Verkostung|Wein-Degustationen]] steht ein zweiter Keller in der [[Mühlkellergasse]] zur Verfügung. Weingarten-, Betriebs- und Kellerführungen sowie kommentierte Verkostungen sind nach Voranmeldung möglich. | Für die Flaschenlagerung und für [[w:Verkostung|Wein-Degustationen]] steht ein zweiter Keller in der [[Mühlkellergasse]] zur Verfügung. Weingarten-, Betriebs- und Kellerführungen sowie kommentierte Verkostungen sind nach Voranmeldung möglich. |