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| Name = Bäckerei Ringhofer GmbH | | Name = Bäckerei Ringhofer GmbH | ||
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== Geschichte == | == Geschichte == | ||
Das Unternehmen wurde 1862 von Johann Ringhofer am heutigen Standort in Pinkafeld gegründet. | Das Unternehmen wurde 1862 von Johann Ringhofer am heutigen Standort in Pinkafeld gegründet. Aktuell ist die Bäckerei in fünfter Generation in Besitz von Günter Ringhofer. <ref>[http://www.ringhofer-baeck.at/geschichte/ Geschichte der Bäckerei Ringhofer], abgerufen am 12. Dezember 2017</ref> | ||
=== Bisherige Geschäftsführer === | === Bisherige Geschäftsführer === | ||
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== Unternehmen == | == Unternehmen == | ||
Das Unternehmen, das etwa 60 Gebäcksorten und andere Süß- und Mehlspeisen produziert , verarbeitet hauptsächlich regionale Rohstoffe. Die Produktionsmethoden | Das Unternehmen, das etwa 60 Gebäcksorten und andere Süß- und Mehlspeisen in Kleinmengen produziert , verarbeitet hauptsächlich regionale Rohstoffe. Die Produktionsmethoden sind auf [[w:Nachhaltigkeit|Nachhaltigkeit]] ausgerichtet, so verwendet die Bäckerei ausschließlich [[w:Belebtes Wasser|Granderwasser]] in der Produktion.<ref>[https://www.burgenland.info/de/shopping-feinkost/174/baeckerei-ringhofer-gmbh.html Philosophie Bäckerei Ringhofer], abgerufen am 19. Dezember 2017</ref> | ||
Neben dem Verkauf im Straßengeschäft wird auch ein [[w:Catering|Catering-Service]] angeboten.<ref>[http://www.ringhofer-baeck.at/produkte/ Produkte Bäckerei Ringhofer], abgerufen am 11. Jänner 2018</ref> | Neben dem Verkauf im Straßengeschäft wird auch ein [[w:Catering|Catering-Service]] angeboten.<ref>[http://www.ringhofer-baeck.at/produkte/ Produkte Bäckerei Ringhofer], abgerufen am 11. Jänner 2018</ref> | ||
Das Unternehmen bildet | Das Unternehmen bildet selbst Lehrlinge aus. So konnte auch einer dieser Lehrlinge am [[w:Erasmus-Programm|Erasmus-Programm]] teilnehmen und als Austauschlehrling in [[w:Deutschland|Deutschland]] Kenntnisse erwerben.<ref>[https://www.tips.at/news/guessing/wirtschaft-politik/305585-lehrlinge-aus-dem-burgenland-schnuppern-deutsche-backstubenluft Lehrlinge aus dem Burgenland schnuppern deutsche Backstubenluft] auf tips.at vom 15. Jänner 2015 abgerufen am 19. Jänner 2018</ref> | ||
== Auszeichnungen == | == Auszeichnungen == | ||
2017 wurde die Bäckerei Ringhofer vom [[w:Falstaff (Weinjournal)|Falstaff-Magazin]] zur beliebtesten Bäckerei im Burgenland gewählt. <ref>[https://www.meinbezirk.at/oberwart/lokales/die-beliebteste-baeckerei-im-ganzen-burgenland-d2251333.html Beliebteste Bäckerei im Burgenland], abgerufen am 19. Dezember 2017</ref> | 2017 wurde die Bäckerei Ringhofer vom [[w:Falstaff (Weinjournal)|Falstaff-Magazin]] zur beliebtesten Bäckerei im Burgenland gewählt. <ref>[https://www.meinbezirk.at/oberwart/lokales/die-beliebteste-baeckerei-im-ganzen-burgenland-d2251333.html Beliebteste Bäckerei im Burgenland], abgerufen am 19. Dezember 2017</ref> |