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* {{TradLebensmittel|Fleisch/Gefl-gel/suedbgld_weidegans|Südburgenländische Weidegans|27}} | |||
* https://www.falstaff.at/nd/wie-die-gans-zurueck-ins-burgenland-kam/ | * https://www.falstaff.at/nd/wie-die-gans-zurueck-ins-burgenland-kam/ | ||
* https://www.nahgenuss.at/blog/martinigans-martinsgans/ | * https://www.nahgenuss.at/blog/martinigans-martinsgans/ | ||
* https://www.kochmitherz.com/martini-tradition-warum-man-am-11-11-gans-isst/ | * https://www.kochmitherz.com/martini-tradition-warum-man-am-11-11-gans-isst/ | ||
* https://books.google.at/books?id=yKJnAAAAMAAJ&q=martinigans+brauchtum&dq=martinigans+brauchtum&hl=de&sa=X&ved=2ahUKEwirmbC5gunsAhUkx4sKHYDkAiEQ6AEwAXoECAEQAg | * https://books.google.at/books?id=yKJnAAAAMAAJ&q=martinigans+brauchtum&dq=martinigans+brauchtum&hl=de&sa=X&ved=2ahUKEwirmbC5gunsAhUkx4sKHYDkAiEQ6AEwAXoECAEQAg | ||