Bratwürstelsonntag: Unterschied zwischen den Versionen

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Die genaue Herkunft des Brauches ist unbekannt. Eine der möglichen Erklärung könnte sein, dass zu Winterbeginn die Schlachtungen erfolgten, da es nicht möglich war, die Tiere den ganzen Winter durchzufüttern. Die damit verbundenen erzeugten Würste wurden zu Beginn der Adventzeit, einer Fastenzeit, gegessen.
Die genaue Herkunft des Brauches ist unbekannt. Eine der möglichen Erklärung könnte sein, dass zu Winterbeginn die Schlachtungen erfolgten, da es nicht möglich war, die Tiere den ganzen Winter durchzufüttern. Die damit verbundenen erzeugten Würste wurden zu Beginn der Adventzeit, einer Fastenzeit, gegessen.
Eine andere These beschreibt [[w:Franz Maier-Bruck]] im Kochbuch "Vom Essen auf dem Lande", dass die Linzer Fleischhauer ihren Kunden um diese Zeit als Werbegeschenk schenkten. Daraus soll sich in der Folge der ''Bratwürstelsonntag'' entwickelt haben.<ref>[https://www.nachrichten.at/nachrichten/fotogalerien/oberoesterreich/cme171338,1181526 Zehn Fakten zum Bratwürstelsonntag] in den OÖ Nachrichten vom 22. November 2021 abgerufen am 22. November 2021</ref>


== Einzelnachweise ==
== Einzelnachweise ==

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