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* Christoph Brandhuber, Beatrix Koll, Diana McCoy: ''Kochkunst & Esskultur im barocken Salzburg'', Salzburg 2010 (= uni:bibliothek 1, hg. von Schachl-Raber Ursula), S. 147–154. ISBN 978-3-99014-017-8 | * Christoph Brandhuber, Beatrix Koll, Diana McCoy: ''Kochkunst & Esskultur im barocken Salzburg'', Salzburg 2010 (= uni:bibliothek 1, hg. von Schachl-Raber Ursula), S. 147–154. ISBN 978-3-99014-017-8 | ||
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