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Altheim (Oberösterreich): Unterschied zwischen den Versionen
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→Braugeschichte der Stadt
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=== Braugeschichte der Stadt === | === Braugeschichte der Stadt === | ||
Schon lange besteht in Altheim eine wirtschaftliche Bedeutung der [[w:Brauerei|Brauereien]] in der Stadt. Während heute nur mehr die den beiden Brauereien [[Brauerei Raschhofer|Raschhofer]] und [[ | Schon lange besteht in Altheim eine wirtschaftliche Bedeutung der [[w:Brauerei|Brauereien]] in der Stadt. Während heute nur mehr die den beiden Brauereien [[Brauerei Raschhofer|Raschhofer]] und [[Wurmhöringer Privatbrauerei|Wurmhöringer]] bestehen, bestanden früher fünf Brauunternehmen. | ||
Die Gründungsgeschichte der Innviertler Brauereien ist bisher wenig erforscht worden, und auch für Altheim liegen die Wurzeln des Brauwesens im Dunkeln. Gesichert ist jedoch, dass bereits 1682 die fünf historischen Altheimer Brauereien existierten. In jenem Jahr wies die Ratsversammlung von Altheim die fünf "Prey" an, nichts von ihrem Märzenbier "aus dem Land hinauszugeben". Dafür sollten alle Brauer, die dadurch einen Verlust erlitten sollten, 30 Reichstaler erhalten. Eine ähnliche Maßnahme wurde 1892 erlassen, als per Strafe verboten wurde, die Landorte mit Bier zu beliefern. Dennoch ging im Markt 1694 der Bestand an "zeitigem Bier" aus. | Die Gründungsgeschichte der Innviertler Brauereien ist bisher wenig erforscht worden, und auch für Altheim liegen die Wurzeln des Brauwesens im Dunkeln. Gesichert ist jedoch, dass bereits 1682 die fünf historischen Altheimer Brauereien existierten. In jenem Jahr wies die Ratsversammlung von Altheim die fünf "Prey" an, nichts von ihrem Märzenbier "aus dem Land hinauszugeben". Dafür sollten alle Brauer, die dadurch einen Verlust erlitten sollten, 30 Reichstaler erhalten. Eine ähnliche Maßnahme wurde 1892 erlassen, als per Strafe verboten wurde, die Landorte mit Bier zu beliefern. Dennoch ging im Markt 1694 der Bestand an "zeitigem Bier" aus. | ||